咕噜咕噜章鱼小丸子~会爆汁的XXXL丸子

2021-02-20 16:48:34    浏览次数：    作者： 广州咕噜咕噜官网

章鱼小丸子，

阿bee初中时兴起的街头小吃。

那时候和小姐妹出去，

最爱戳着小丸子喝珍奶逛动星...

（opps，暴露年龄了）

多少年过去，小丸子也跟着长大，

变成了XXXL的大块头！

“拳头咁大”的小丸子，你见过没？

20块2个，听起来有点贵，

直到看到它的体型，一个顶俩！

卖相很可爱，是一块“急需治疗”的大丸子。

吃之前帮它注射酱汁，

让它在体内“反应”一阵子。

 治疗中 

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 治疗成功！

用手撕开这热辣辣的大块头，

酱汁便迫不及待地喷涌出来。

这圆鼓鼓的大丸子并非虚有其表，

肚里满满是料，

能撕出手打丸子的紧实、筋道的手感。

它跟我们常吃的小丸子不一样。

外皮微微炸过，酥酥脆脆；

皮薄肉厚，有着红烧狮子头既视感。

最绝的是，肉丸子并不单调。

加了芝士带着奶香的肉肉，

和“嗦嗦声”的蔬菜，

再融合了芥末酱和烧烤酱，

阿bee吃出了一道菜的错觉。

你说一份只有两个这么少，

阿bee吃了一个，感觉饱了一半，嗝~

当下午茶小吃的话，阿bee更推荐这个。

功夫丸子、鱼肉丸串串、

地瓜丸串串、地瓜条、虾片…

每样一点，雨露均沾。

鱼肉丸串串吃起来像炸鱼排，

大部分鱼肉成了蓉，

被酱汁包裹起来，没有腥味，好评~

那么虾片和地瓜丸子呢？

一个嘎嘣脆、一个烟韧有嚼头，

阿bee po图你就明白~

被问童年小吃有哪些，

除了咪咪、香菇肥牛外，

其实还有咕噜咕噜的小丸子！

没想到吧，咕噜咕噜已经开了23年！

97年在上下九开第一家店到现在，

全国都有300多家店了。

尤其是北京路店，

它正开在北京路和西湖路的交界处。

多少年了，地址一直没变，

没变的还有那长长的队伍。

这次发现的永庆坊新店显得更遗世独立了。

它就开在李小龙祖居旁边。

这期介绍的功夫丸子和咕咕炸物组，

只有永庆坊店有~

拿着小丸子边走边吃，

买杯喜茶、逛逛钟书阁，

周末在永庆坊过也不错。

咕噜咕噜（永庆坊店）

地址：荔湾区恩宁路多宝永庆坊5-1铺（李小龙祖居旁边）