如何布局市场才能建立奶茶品牌影响力呢?（上）

2021-05-17 09:07:24    浏览次数：    作者： 广州咕噜咕噜官网

奶茶类连锁的本质是一个徘徊在商圈内的行业，在这些情况制约下，奶茶类饮品特许总部该如何设立自已的特许体系，如何进行市场布局才能有效的建立品牌影响力呢?

选择直营转接的物业操作

商圈内的竞争决定了奶茶类饮品的发力点在对于物业的控制权，连锁总部必须要控制好对店面物业的决对拥有权，否则在商圈内，一旦加盟店掌握了调配技巧，可以轻松的撇开总部另立门头，消费者对品牌的模糊性选择与商圈庞大的人流量可以让加盟店照样轻松获利，根本不用担心与总部断开后的赢利障碍，所以连锁总部想有效掌控渠道与品牌影响，必须要以直营的方式首先将在选址上下功夫。

选择店址后，以第二房东的名义转租给加盟商品牌使用权与经营权，这样可以牢牢的将房产物业的租赁权握在手里，既使后期变更加盟商，还可以照常顺利营业，而不会对品牌产生任何影响，拥有强有力的物业权，才会拥有饮品品牌的扩张资本。饮品连锁品牌受制于资本链的博弈，在一个城市的多点布局可以快速竖立连锁实力品牌的影响力。

打造半径400米之王

奶茶类饮品行业，不要奢想所有的消费者都认可自己的品牌，只要能门店所在的半径400米以内的顾客首选就完全可以成就高额赢利。

根据消费者调查，顾客最多可以接受300米到400米的距离去购买自己喜欢的饮品品牌，超过这个距离，会直接就近选择，所以饮品店面的经营辅射不要超过自身半径的400米，在这个直径范围内，可以通过简单的促销活动、商家互惠、优惠DM等形式结合来拓展客户的购买率。新品活动增加路演、海报展示、店面气氛创造都能够显著增加回头率和购买率。

而且大多数的品牌在成长期中并不具备海陆空的宣传力度，而用好社交媒体省时省力，因为它具有较强的互动性、传播性、话题性，是制造粉丝效应的最佳工具。社交媒体让品牌更容易走进消费者的视线中，甚至是对品牌服务产生依赖性。微信、微博、本地生活论坛都是提升品牌社交活跃性的有力武器。